益阳市大通湖区是有名的“中国河蟹之乡”，这里的大闸蟹青背白肚、黄毛金爪、黄满膏腴、肉质劲道，是“中国十大名蟹”之一，出口新加坡、菲律宾、阿联酋等国家以及香港、澳门、台湾地区。大通湖大闸蟹为何如此“吃香”？来自格鲁吉亚的泰安娜（Teona Kvartskhava）寻味大通湖，在摇曳的水草里看到了大闸蟹背后的生态故事和美味的奥秘。
